気楽な集まりにもオードブルでもてなし
お客さんが数人集まることは日常生活でよくあります。
幅広く利用されるオードブルの魅力
オードブルってとっても素敵。
オードブルやお通しで料理人の腕をチェックする人も
日本ではオードブルといわれるようなものはない、と思われがちですが、実は日本は昔から同様のスタイルで食事を楽しんできました。
オードブルのあれこれ
オードブルとは、もともとフランス語で「前菜」といった意味を示す言葉です。
パーティーに欠かせないオードブル
数年前から続いている世界的な景気悪化や不況のあおりを受けて、最近では外食をするよりも、家で飲むというようなスタイルが主流になってきています。
もつ鍋のもつ美容効果と意外な落とし穴
冬の寒い時期には、家族で鍋を囲む事も増えます。
本当に美味しいもつ鍋とは
もつは、いわゆるホルモンのことです。
各地域で受け継がれるもつ鍋
近年、動物の内臓を食べる習慣が昔よりも付いたように思いますが、冬になると食べたくなるものと言えば、もつ鍋です。
もつ鍋は野菜もたっぷりとれる
豚や牛などの臓物がホルモンで、これが入っているのがもつ鍋です。
もつ鍋は美容のスーパーフード
もつ鍋は男女ともに人気の高いメニューですが、美容にも大活躍してくれるスーパーフードでもあります。